Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность297.9 ккал
Белки13.4 г
Жиры9.7 г
Углеводы42.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Вода | 1 л |
| Молоко | 1 л |
| Овощной бульонный кубик | 2 штуки |
| Картофель | 4 штуки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Лук-порей | 1 штука |
| Крапива | 150 г |
| Зелень черемши | 150 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В кастрюле смешайте воду и молоко. Доведите до кипения и добавьте раскрошенные бульонные кубики. Перемешайте.
- 2
Затем добавьте нарезанный небольшими кусочками картофель, измельченный чеснок, мелко нарезанный порей, мелко нарезанный лук, нарезанную крапиву и нарезанную черемшу. Посолите и поперчите по вкусу. Накройте крышкой и варите 20 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Переложите в блендер, слегка измельчите, подогрейте и подавайте.
Инструменты
Блендер
