Автор рецептаMarianna Makhotkina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность386.5 ккал
Белки12.2 г
Жиры16.4 г
Углеводы49.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Свекла | 3 штуки |
| Морковь | 3 штуки |
| Картофель | 4 штуки |
| Молоко | 1 ½ л |
| Чеснок | 3 зубчика |
| Сливочное масло | 50 г |
| Сахар | 3 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Пшеничная мука | 30 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Овощи сварить до мягкости. Пюрировать блендером.
Инструменты
Блендер - 2
Молоко вскипятить с сахаром, вмешать муки, проварить до загустения.
- 3
Добавить пюре из овощей и соль. Довести до кипения. Снять с огня.
- 4
Через 10 минут добавить сливочное масло и раздавленный чеснок, тщательно перемешать. Дать постоять 10–20 минут, снова перемешать.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 5
Подавать со сметаной.
