Автор рецептаАрина Поддубикова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность273.2 ккал
Белки13.7 г
Жиры7.4 г
Углеводы40.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Картофель | 4 штуки |
| Репчатый лук | 2 штуки |
| Морковь | 1 штука |
| Плавленый сыр | 250 г |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:35 минут
- 1
Очищенный картофель, лук и морковь сварить вместе до полной мягкости в подсоленной воде.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Немного получившегося отвара из-под овощей (200-250мл.) перелить в стакан (понадобится позже). Остальное слить.
Шпаргалка
Как сварить овощной бульон - 3
Добавить к вареным овощам плавленый сыр и всё измельчить блендером до однородности.
Инструменты
Блендер - 4
Добавить отвар до нужной консистенции.
- 5
Подавать сразу. Особенно вкусно с сухариками или гренками, натертыми чесноком. Можно украсить зеленью. Приятного аппетита!
Шпаргалка
Как нарезать зелень
