Автор рецептаАнастасия Сарайкина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность227.8 ккал
Белки9.5 г
Жиры9.9 г
Углеводы25.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Вода | 2 л |
| Картофель | 3 штуки |
| Вермишель | 30 г |
| Морковь | 1 штука |
| Лук | 1 штука |
| Укроп | 1 пучок |
| Петрушка | 1 пучок |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Пока закипает вода, почистить и нарезать картофель.
- 2
Засыпать картофель в воду и немного посолить.
- 3
Чуть позже добавить вермишель.
- 4
Разогреть сковороду с маслом.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 5
Морковь натереть на терке соломкой.
Инструменты
Терка ручная - 6
Лук мелко нарезать.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 7
Обжарить морковь с луком и добавить в суп.
- 8
Разбить яйца в тарелку, немного посолить и перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 9
Выливать яйца в суп тонкой струйкой, постоянно помешивая.
- 10
В конце приготовления добавить мелко нарезанные укроп и петрушку.
- 11
Убрать с огня, закрыть крышкой и дать немного настояться.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
