Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Быстрый сырный суп с вермишелью и зеленью

Автор: Оля Давыдова
Готовить:15 минут
3 порции
Оля Давыдова

Автор рецептаОля Давыдова

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность380.6 ккал
Белки23.9 г
Жиры13.8 г
Углеводы37.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

3 порции
Вермишель150 г
Куриное яйцо3 штуки
Тертый сыр пармезан 3 столовые ложки
Зелень1 пучок
Мускатный орехщепотка
Сольпо вкусу
Куриный бульон600 мл
Молотый черный перецпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут
  1. 1

    Слегка взбить яйца с солью и перцем. Добавить тертый сыр, мускатный орех и рубленую зелень.

  2. 2

    Довести до кипения бульон. Постоянно размешивая, влить сырно-яичную смесь. Варить, помешивая, 5 минут. Всыпать вермишель и варить до готовности.

5 комментариев
Арина Смирнова
01.11.2016 в 23:04
А можно не добавлять яйца?
Еда
02.11.2016 в 08:11
Арина Смирнова,Арина, без яиц тоже будет вкусно) они не только придают блюду немного другой вкус, но и, при сворачивании, образуют некую паутинку :)
ТАТЬЯНА ПЕТРУХИНА
08.02.2016 в 12:51
Ну что уж вы так, жижа. Я добавила картошку и поджарку и получился отменный супчик! Раньше готовила подобный, но без сыра. Сыр добавляет более насыщенность вкуса. Мне очень понравилось!
Alexey Ivanov
16.06.2015 в 22:36
Пропорции не верны. Вермишели слишком много. При добавлении в бульон яйцо свернулось. Запах хороший, а на вид «жижа».
Olesya Kaminskaya
30.11.2015 в 14:07
Alexey Ivanov,оно и должно было свернутся) паутинка должна получиться)

Похожие рецепты

Фотография рецепта Сырный суп с брокколи и курицей
Сырный суп с брокколи и курицейЮлия Шефер
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Сырный суп из желтого перца с курицей
Сырный суп из желтого перца с курицейГаяне Бреиова
Готовить:1 час 30 минут
5 порций
Фотография рецепта Сырный суп с картофелем
Сырный суп с картофелемЮлия Дмитриева
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Манхэттенский чаудер
Манхэттенский чаудерАлександр Антропов
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп куриный с лапшой и плавленым сырком
Суп куриный с лапшой и плавленым сыркомАнастасия Брюханова
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Яблочно-тыквенный суп с дорблю
Яблочно-тыквенный суп с дорблюМатильда Огурцова
Готовить:30 минут
6 порций
Фотография рецепта Суп с помидорами и вермишелью
Суп с помидорами и вермишельюВладимир Улитин
Готовить:1 час 10 минут
4 порции
Фотография рецепта Сырный суп с креветками и болгарским перцем
Сырный суп с креветками и болгарским перцемSmokekitchen
Готовить:30 минут
5 порций
Фотография рецепта Сырный крем-суп с морепродуктами на рыбном бульоне
Сырный крем-суп с морепродуктами на рыбном бульонеСергей Шайкин
Готовить:50 минут
3 порции
Фотография рецепта Сырный суп с кроликом и сухариками
Сырный суп с кроликом и сухарикамиАлина Гребеннюкова
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Легкий суп с яйцом
Легкий суп с яйцомАнастасия Сарайкина
Готовить:1 час
4 порции