Автор рецептаВладимир Улитин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность631.1 ккал
Белки17.9 г
Жиры24.3 г
Углеводы84.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Помидоры | 600 г |
| Растительное масло | 4 столовые ложки |
| Лук | 2 штуки |
| Вермишель | 400 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 10 минут
- 1
Обдайте помидоры кипятком и снимите кожуру. После чего помидоры натрите на тёрке.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 2
Измельчите лук и обжарьте его на растительном масле. Добавьте к луку помидоры, посолите. Затем залейте горячей водой.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Варите минут 10, после чего засыпьте вермишель. Продолжайте варить до готовности. Затем уберите суп с плиты. Далее разбейте яйца и пропустите их через дуршлаг в суп, при этом не прерывно размешивайте суп. Главное, что бы яйца не свернулись.
- 4
Суп готов. Посыпьте зеленью, добавьте перца и к столу.
