Автор рецептаЕда
Автор рецепта — Ума Акаева, гастроэнтузиастка, основательница проекта @Repeat.moscow.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность420.4 ккал
Белки24.1 г
Жиры16.6 г
Углеводы49.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Томатное пюре | 1 л |
| Сыр фета | 200 г |
| Сухая аджика | 3 столовые ложки |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Белый хлеб | по вкусу |
| Карри | 1 столовая ложка |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Очистить овощи, мелко нарезать и обжарить на оливковом масле.
Инструменты
Нож шефский - 2
Добавить мякоть томатов. Не доводя до активного кипения, уваривать на слабом огне. Когда появятся первые пузыри, добавить фету.
- 3
Перед подачей подогреть хлеб. Щедро сдобрить суп оливковым маслом и рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
