Автор рецептаИнна Алемайкина
История рецепта
Когда в окрошку трешь на терке ингредиенты-очень необычный вкус получается!Особенно когда она постоит некоторое время после приготовления!
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность294.6 ккал
Белки16.8 г
Жиры13.6 г
Углеводы25.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кефир | 1 л |
| Зелень | 40 г |
| Огурцы | 5 штук |
| Редис | 5 штук |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Майонез | 20 г |
| Картофель | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Все промыть. Картофель и яйца сварить.
- 2
Огурцы 2 штуки мелко нарезать, а остальные 3 — на терке натереть.
- 3
Редиску 2 штуки нарезать, а остальные 3 — на терке натереть.
Инструменты
Мандолина - 4
Картофель мелко нарезать.
- 5
Яйца мелко нарезать.
- 6
Зелень растолочь чуть-чуть ступкой и нарезать.
Инструменты
Пестик и ступка - 7
В тару все поместить; поперчить и посолить.
- 8
Добавить кефир и майонез; перемешать и оставить на час.
