Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность654.6 ккал
Белки17.6 г
Жиры53.1 г
Углеводы32.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Толченые грецкие орехи | 6 столовых ложек |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Перец чили | 1 штука |
| Свежий красный перец | 1 штука |
| Виноградное масло | 100 мл |
| Цветная капуста | 1 ½ штук |
| Римские помидоры | 6 штук |
| Соль | по вкусу |
| Репчатый лук | ¼ головок |
| Авокадо | ½ штук |
| Семена кориандра | 1 столовая ложка |
| Вода | 600 мл |
| Лимон | 1 штука |
| Укроп | 1 пучок |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:20 минут
- 1
Цветную капусту разберите на соцветия и вместе с луком запеките в духовке, разогретой до 180 градусов, около 30 минут или до мягкости.
- 2
В блендере смешайте орехи, чеснок, перец чили, половину цветной капусты и красного перца, виноградное масло, 2 помидора, соль, укроп, лук, авокадо, семена кориандра, воду и лимонный сок.
- 3
Перелейте в миску и добавьте мелко нарезанные помидоры, цветную капусту, красный перец и укроп.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
