Автор рецептаAmelia Hailey
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность591.5 ккал
Белки28.6 г
Жиры31.9 г
Углеводы45.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Бульон | 2 ½ л |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Сыр чеддер | 150 г |
| Сливочное масло | 70 г |
| Сладкий перец | 1 штука |
| Картофель | 4 штуки |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Сыр натереть на мелкой терке. Добавить масло, яйцо и перемешать. Всыпать муку, замесить тесто. Убрать его на 30 минут в холодильник.
- 2
Нарезать мелко лук и перец, морковь натереть на крупной терке. Овощи можно обжарить по желанию и добавить в кипящий бульон. Почистить и нарезать кубиками картофель, тоже добавить в бульон.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Посолить по вкусу, варить 20 минут. В это время скатать из теста шарики.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 4
Порубить зелень, добавить шарики и зелень в суп. Варить 10 минут на небольшом огне.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
