Автор рецептаLilya Pastukhova
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность93.4 ккал
Белки3.9 г
Жиры2.3 г
Углеводы20 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
5 порций
| Тыква | 1 кг |
| Стебель сельдерея | 20 г |
| Сладкий перец | 20 г |
| Лук | 50 г |
| Чеснок | 4 зубчика |
| Морковь | 50 г |
| Сливки | 80 г |
| Кинза | 10 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Очистить тыкву.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 2
Нарезать небольшими кубиками.
Инструменты
Нож шефский - 3
Сложить тыкву, сельдерей, морковь, перец, лук, чеснок, кинзу в кастрюлю и варить до готовности.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Вылить овощной бульон из кастрюли.
- 5
Пробить сваренные овощи шейкером.
- 6
Добавить сливки.
- 7
Украсить суп можно жареными тыквенными семечками.
- 8
Подавать суп с гренками из белого хлеба.
