Автор рецептаV. Valeryevna
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность198.4 ккал
Белки7.1 г
Жиры8.1 г
Углеводы24.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Свежая кукуруза | 50 г |
| Кукурузная крупа | 100 г |
| Молоко | 300 мл |
| Тертый сыр пармезан | 20 г |
| Сливочное масло | 15 г |
| Лисички | 120 г |
| Специи | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В сотейник налить молоко и заварить поленту, как манку, всыпая в молоко крупу.
Инструменты
Сотейник - 2
По вкусу можно добавить специи и дольки свежей кукурузы.
- 3
Довести до готовности (около 15 минут)..
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 4
Заправить пармезаном.
- 5
Лисички обжарить на сливочном масле, добавив зубчик чеснока, который после жарки нужно выкинуть.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 6
Поленту выложить на тарелку, украсить лисичками и полить оливковым маслом.
