Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Простой японский суп с гречневой лапшой

Автор: Юлия Ляшева
Готовить:1 час
1 порция
Юлия Ляшева

Автор рецептаЮлия Ляшева

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность670 ккал
Белки75.9 г
Жиры11.2 г
Углеводы61.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция
Куриный бульон300 мл
Гречневая лапша 80 г
Куриное яйцо1 штука
Куриное филе200 г
Соевый соус2 столовые ложки
Черемша3 стебля
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Кунжутпо вкусу
Красный перец чилипо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Отвариваем бульон и лапшу отдельно.

  2. 2

    Затем нарезаем ломтиками филе и обжариваем с солью, черным перцем и соевым соусом (1 ст. ложка).

  3. 3

    Наливаем бульон, затем выкладываем лапшу, филе, вареное яйцо, листья черемши.

  4. 4

    Добавляем столовую ложку соевого соуса и посыпаем кунжутом и кусочками перца чили.

Совет по рецепту

Мне всегда нравились такие супы, даже просто их внешний вид, но почитав рецепты в интернете, оказалось, что там нужны всякие бобы, водоросли и бла-бла-бла. Я решила не мудрить и сделать его из того, что у меня было. :)
4 комментария
Denis Beloborodov
24.11.2017 в 16:36
Потрясающий рецепт, спасибо! А добавить можно что угодно и кинзу и шпинат и зеленый лук, лемонграсс, кунжутное масло, рыбный соус! На мой взгляд лапшу лучше отваривать в бульоне, так она становится более насыщенной по вкусу! Юлия, действительно очень полезный и вкусный рецепт, еще раз спасибо!!! :)
Anna Mikhaylovskaya
09.10.2016 в 11:26
Получилось очень вкусно , только черемшу не нашла и заменила зелёным луком
Anastasiya Maksimenko
01.04.2016 в 14:59
у меня вопрос: обжариваем филе, на котором бульон готовили? или это две разные курицы: одна на бульон, а вторая, свежая, на сковородку? )))
Соня Чернева
28.06.2015 в 22:47
Очень здорово ^^ Обжарила мясо в терияки и получилось офигенно. Спасибо за рецепт.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Лапша со спаржевой фасолью
Лапша со спаржевой фасольюBriollin .
Готовить:30 минут
2 порции
Фотография рецепта Куриный суп
Куриный супЛоскутова Марианна
Готовить:45 минут
6 порций
Фотография рецепта Куриный суп-лапша на ароматном бульоне
Куриный суп-лапша на ароматном бульонеЕда
Готовить:2 часа
10 порций
Фотография рецепта Лапша с ореховым соусом
Лапша с ореховым соусомНино Ли
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Сырный суп из желтого перца с курицей
Сырный суп из желтого перца с курицейГаяне Бреиова
Готовить:1 час 30 минут
5 порций
Фотография рецепта Том-ям из тыквы
Том-ям из тыквыЕда
Готовить:45 минут
3 порции
Фотография рецепта Нанмен
НанменЕда
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Куриный суп с картофелем и грибами
Куриный суп с картофелем и грибамиОльга Цыганкова
Готовить:1 час 20 минут
4 порции
Фотография рецепта Лапша из кабачка
Лапша из кабачкаЕда
Готовить:25 минут
2 порции