Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Простой японский суп с гречневой лапшой

Автор: Юлия Ляшева
Готовить:1 час
1 порция
Юлия Ляшева

Автор рецептаЮлия Ляшева

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность670 ккал
Белки75.9 г
Жиры11.2 г
Углеводы61.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

1 порция
Куриный бульон300 мл
Гречневая лапша 80 г
Куриное яйцо1 штука
Куриное филе200 г
Соевый соус2 столовые ложки
Черемша3 стебля
Сольпо вкусу
Молотый черный перецпо вкусу
Кунжутпо вкусу
Красный перец чилипо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. 1

    Отвариваем бульон и лапшу отдельно.

  2. 2

    Затем нарезаем ломтиками филе и обжариваем с солью, черным перцем и соевым соусом (1 ст. ложка).

  3. 3

    Наливаем бульон, затем выкладываем лапшу, филе, вареное яйцо, листья черемши.

  4. 4

    Добавляем столовую ложку соевого соуса и посыпаем кунжутом и кусочками перца чили.

Совет по рецепту

Мне всегда нравились такие супы, даже просто их внешний вид, но почитав рецепты в интернете, оказалось, что там нужны всякие бобы, водоросли и бла-бла-бла. Я решила не мудрить и сделать его из того, что у меня было. :)
4 комментария
Denis Beloborodov
24.11.2017 в 16:36
Потрясающий рецепт, спасибо! А добавить можно что угодно и кинзу и шпинат и зеленый лук, лемонграсс, кунжутное масло, рыбный соус! На мой взгляд лапшу лучше отваривать в бульоне, так она становится более насыщенной по вкусу! Юлия, действительно очень полезный и вкусный рецепт, еще раз спасибо!!! :)
Anna Mikhaylovskaya
09.10.2016 в 11:26
Получилось очень вкусно , только черемшу не нашла и заменила зелёным луком
Anastasiya Maksimenko
01.04.2016 в 14:59
у меня вопрос: обжариваем филе, на котором бульон готовили? или это две разные курицы: одна на бульон, а вторая, свежая, на сковородку? )))
Соня Чернева
28.06.2015 в 22:47
Очень здорово ^^ Обжарила мясо в терияки и получилось офигенно. Спасибо за рецепт.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Лапша удон с овощами
Лапша удон с овощамиСердце Дракона
Готовить:30 минут
5 порций
Фотография рецепта Куриная лапша по-французски
Куриная лапша по-французскиЕкатерина Чмиль
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Жареная лапша с тофу и овощами в соусе терияки
Жареная лапша с тофу и овощами в соусе териякиCupcake
Готовить:15 минут
1 порция
Фотография рецепта Рисовая лапша с уткой и перцем
Рисовая лапша с уткой и перцемAmelia Hailey
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Лапша с говядиной по-тибетски
Лапша с говядиной по-тибетскиМария Ларионова
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Суп со сливочной курицей и кукурузой
Суп со сливочной курицей и кукурузойDasha
Готовить:1 час 45 минут
6 порций
Фотография рецепта Лапша с арахисовой пастой и сельдереем
Лапша с арахисовой пастой и сельдереемЕвгений Смирнов
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Гречневая лапша по-корейски
Гречневая лапша по-корейскиЕвгений Смирнов
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Хрустящая жареная лапша
Хрустящая жареная лапшаЕвгений Шаг
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Куриный суп из бедрышек с домашней лапшой
Куриный суп из бедрышек с домашней лапшойMarina Fedorova
Готовить:1 час 30 минут
5 порций
Фотография рецепта Быстрая яичная лапша
Быстрая яичная лапшаДарья Уварова
Готовить:10 минут
2 порции