Рыбный суп по-кубински с картофелем и зеленым горошком

АВТОР: Оля Давыдова

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час

Коллаж нежных моментов Milka. Делитесь нежными моментами уходящего года и выигрывайте призы за покупки Milka в Самокате

О рекламодателе

ООО Умный Ритейл, ОГРН 1177847261602, г. Москва

ERID: 2Ranymg7K5t

Акция с 03.12.2025 по 15.03.2026 Информация об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения: https://terms.samokat.ru/promo/Promotion_rules_Milka.pdf

Автор рецепта

Автор: Оля ДавыдоваПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

427

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Рыба

500 г

Зелень

1 пучок

Черный перец горошком

5 штук

Лавровый лист

1 штука

Репчатый лук

1 головка

Пшеничная мука

3 столовые ложки

Сливочное масло

3 столовые ложки

Зеленый горошек

200 г

Картофель

2 штуки

Морковь

1 штука

Соль

по вкусу

Молоко

300 мл

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Очистите рыбу, нарежьте большими кусками и залейте холодной водой. Доведите до кипения и снимите пену. Добавьте лук, лавровый лист и перец.

Шпаргалка

Как нарезать репчатый лук

2Достаньте рыбу, разделите на куски, удалив кости, и измельчите в блендере.

Инструмент

Блендер

3Процедите бульон и разведите в нем муку и сливочное масло. Добавьте измельченную рыбу, зеленый горошек, нарезанные морковь и картофель. Посолите, поперчите и варите до готовности.

4Влейте молоко в суп, прогрейте и снимите с огня.