Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность426.8 ккал
Белки30.5 г
Жиры19 г
Углеводы34.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рыба | 500 г |
| Зелень | 1 пучок |
| Черный перец горошком | 5 штук |
| Лавровый лист | 1 штука |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Пшеничная мука | 3 столовые ложки |
| Сливочное масло | 3 столовые ложки |
| Зеленый горошек | 200 г |
| Картофель | 2 штуки |
| Морковь | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Молоко | 300 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Очистите рыбу, нарежьте большими кусками и залейте холодной водой. Доведите до кипения и снимите пену. Добавьте лук, лавровый лист и перец.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
Достаньте рыбу, разделите на куски, удалив кости, и измельчите в блендере.
Инструменты
Блендер - 3
Процедите бульон и разведите в нем муку и сливочное масло. Добавьте измельченную рыбу, зеленый горошек, нарезанные морковь и картофель. Посолите, поперчите и варите до готовности.
- 4
Влейте молоко в суп, прогрейте и снимите с огня.
