Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность306.9 ккал
Белки5.6 г
Жиры12.2 г
Углеводы44.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Чернослив | 100 г |
| Соль | по вкусу |
| Яблоко | 100 г |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Корица | по вкусу |
| Пшеничная мука | 100 г |
| Лимонный сок | 1 столовая ложка |
| Сливочное масло | 30 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сметана | 4 столовые ложки |
| Мята | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Помыть чернослив и нарезать соломкой.
Инструменты
Нож керамический - 2
Яблоки очистить от кожицы и сердцевины и нарезать кубиками.
- 3
Соединить чернослив и яблоки, залить холодной водой и варить до готовности, добавив соль и сахар.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 4
Из муки, яиц и сливочного масла взбить тесто, тонко раскатать и нарезать на клецки. Добавить в суп и варить 10 минут.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 5
Добавить в суп корицу и лимонный сок.
- 6
Готовый суп заправить сметаной и посыпать рубленой мятой.
