Энергетическая ценность на порцию

Калорийность172.6 ккал

Белки4.6 г

Жиры8.4 г

Углеводы20.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:45 минут

1
Сварить грибной бульон, процедить, а вареные грибы мелко нарезать и обжарить на масле. Добавить нарезанный лук и вместе обжарить.
2
В процеженный горячий бульон положить обжаренные грибы, очищенный, промытый и крупно нарезанный картофель, соль, перец и продолжать варку супа.
3
Аришту или вермишель опустить на 3–5 минут в кипящую воду, после чего откинуть на дуршлаг, переложить в кипящий суп и варить до готовности аришты.
4
Подавать, посыпав зеленью.