Автор рецептаНаталья Горохова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность399.3 ккал
Белки28.9 г
Жиры19 г
Углеводы25.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Репчатый лук | 3 головки |
| Зеленый лук | 50 г |
| Красный стручковый перец | 1 штука |
| Оливки | 1 банка |
| Маслины | 1 банка |
| Кинза | 1 пучок |
| Зелень сельдерея | 1 пучок |
| Петрушка | 1 пучок |
| Укроп | 1 пучок |
| Филе форели | 400 г |
| Соль | по вкусу |
| Сыр фета | 100 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Сладкий перец | 2 штуки |
| Помидоры | 3 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Болгарский перец, помидоры, репчатый лук, зеленый лук, острый перец мелко нарезать и положить в кастрюлю. Туда же добавить оливки и маслины без косточек из банки вместе с жидкостью, долить воды (на пару сантиметров больше, чем овощи), специи по вкусу. Поставить кастрюлю на огонь. Когда закипит, добавить мелко нарезанную кинзу.
Шпаргалка
Как обработать сладкий перец - 2
Через 25–30 минут добавить в кастрюлю форель, нарезанную мелкими кубиками. Когда закипит, положить мелко нарезанный сельдерей, петрушку и укроп. Через пару минут суп будет готов. Перед подачей на стол положить в каждую тарелку кусочек феты и размять вилкой, после чего наливать суп.
Шпаргалка
Как подготовить стебли сельдерея
