Энергетическая ценность на порцию

Калорийность144.4 ккал

Белки5.6 г

Жиры0.7 г

Углеводы31.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:30 минут

1
Все овощи вымойте и очистите. Доведите до кипения 1,5 л воды, посолите.
2
Положите в кастрюлю нарезанные мелкими ломтиками морковь и лук, варите овощи 5 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3
Затем добавьте картофель, сладкий перец. Варите суп, пока картошка не станет слегка мягкой.
4
Чечевицу промойте в холодной воде, добавьте к овощам. Налейте в суп 1 столовую ложку растительного масла. Продолжайте варить суп еще 10–15 минут (зеленая чечевица варится дольше оранжевой).
5
За пять минут до окончания приготовления положите в суп пару лавровых листочков и рубленую зелень.
Шпаргалка
Как нарезать зелень