Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность73 ккал
Белки2.6 г
Жиры1.1 г
Углеводы13.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Корень сельдерея | ½ штук |
| Морковь | 250 г |
| Натуральный йогурт | ¼ стаканов |
| Мед | 2 столовые ложки |
| Молотый кориандр | 2 чайные ложки |
| Тертый имбирь | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Листья сельдерея | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Поместите корень сельдерея и морковь в большую кастрюлю, влейте 6 стаканов воды.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Подогрейте на медленном огне и кипятите 30-35 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 3
Дайте слегка остыть.
- 4
Пюрируйте блендером с йогуртом, медом, кориандром и имбирем до однородности, приправьте солью и перцем.
Инструменты
Блендер - 5
Подавайте с листьями сельдерея и яблоком.
