Автор рецептаГеоргий Федоров
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность291.6 ккал
Белки32.2 г
Жиры2.3 г
Углеводы38.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Филе рыбы | 600 г |
| Картофель | 6 штук |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Морковь | 2 штуки |
| Тимьян | 1 чайная ложка |
| Мускатный орех | 0.3 чайных ложек |
| Соль | по вкусу |
| Томатная паста | 4 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Картофель очистить, нарезать кубиками, положить в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Добавить очищенный лук. Варить 10–15 минут. Филе красной рыбы очистить от кожи, вынуть кости, нарезать кубиками примерно 3 на 3 см. Морковь натереть на крупной терке.
- 2
Рыбу и морковь положить в кастрюлю и варить на среднем огне еще около 30 минут. За пять минут до окончания варки вынуть лук, добавить сушеный тимьян, мускатный орех, томатную пасту, посолить по вкусу.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
