Автор рецептаВасилий Остряков
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность284.9 ккал
Белки12.2 г
Жиры18.8 г
Углеводы18.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Шампиньоны | 200 г |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Яичный желток | 1 штука |
| Мясной бульон | 0.7 стаканов |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Пшеничная мука | 1 столовая ложка |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Сливки | 4 столовые ложки |
| Шпинат | 200 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:12 минут
- 1
Грибы, лук, шпинат и чеснок мелко нарезать, добавить масло и перемешать в глубокой стеклянной кастрюле. Нагревать на максимальной мощности СВЧ-печи 6–8 минут под крышкой. Добавить муку и перемешать.
Шпаргалка
Как подготовить и нарезать шпинат - 2
Бульон и специи смешать и вылить в кастрюлю. Варить еще 3–5 минут, накрыв крышкой, пока не закипит.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа - 3
Яичный желток развести сливками, вылить в суп, нагреть в течение 1–2 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
