Автор рецептаМария Ларионова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность317.8 ккал
Белки9.6 г
Жиры21.4 г
Углеводы22.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Бекон | 4 куска |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Кудрявая капуста | 225 г |
| Тыквенное пюре | 4 стакана |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Готовьте бекон в большой кастрюле на среднем огне, периодически помешивая, до хрустящей корочки в течение 4–5 минут. При помощи шумовки переложите бекон на выстеленную бумажной салфеткой тарелку; отставьте в сторону.
Инструменты
Пресс для бекона - 2
К жиру в кастрюле добавьте лук и тушите до мягкости 4-5 минут. Добавьте капусту, готовьте до мягкости 3-4 минуты.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Добавьте тыквенное пюре и 3 стакана воды (или больше, если это необходимо для достижения желаемой консистенции); доведите до кипения. Щедро посолите и поперчите. Подавайте, украсив беконом.
