Автор рецептаЯна Мерзлякова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность146 ккал
Белки2.5 г
Жиры8.5 г
Углеводы13.5 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Авокадо | 2 штуки |
| Картофель | 2 штуки |
| Кабачки | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Свежемолотый белый перец | по вкусу |
| Вода | 2 стакана |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Сварить все овощи до готовности. В конце добавить авокадо. Если авокадо спелое, можно сразу снимать суп с плиты, если авокадо незрелое — можно его немного поварить.
- 2
Добавить соль и перец.
- 3
Перемолоть блендером.
Инструменты
Блендер - 4
При подаче выжать в тарелки немного лимонного сока и положить по ложке сметаны (или творожной «Активии»).
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 5
Как вариант — вместо лимона и сметаны можно добавить молока.
