Автор рецептаAsya_new
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность100.2 ккал
Белки8.7 г
Жиры2.4 г
Углеводы9.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Кабачки | 2 штуки |
| Куриный бульон | 1 ½ л |
| Петрушка сушеная | по вкусу |
| Морковь | 1 штука |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Сварить куриный бульон, положив помимо курицы порезанную морковь, соль, перец и сухие укроп и петрушку.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон - 2
Кабачки очистить и крупно порезать. Если кабачки большие, то нужно предварительно вырезать серединку. Положить порезанные кабачки в кипящий бульон и варить на маленьком огне минут 10 (так, чтобы и кабачки, и морковка стали совсем мягкими).
- 3
Процедить бульон или достать овощи шумовкой. Взбить овощи в блендере до однородной массы. Разложить массу в тарелки, влить бульон и аккуратно перемешать.
