Автор рецептаИван Гуглов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность422.3 ккал
Белки17.2 г
Жиры14.5 г
Углеводы58.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Помидоры | 6 штук |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Морковь | 1 штука |
| Сухое молоко | ¾ стаканов |
| Молоко | 2 стакана |
| Пшеничная мука | 3 столовые ложки |
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Рис | ½ стаканов |
| Укроп | 20 г |
| Петрушка | 20 г |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
В стеклянную кастрюлю положить масло, мелко нарезанный лук, прогреть в течение 3–4 минут, добавить тертую морковь, снова прогреть в течение 1–2 минут.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 2
При помешивании всыпать муку, положить очищенные помидоры (обдать кипятком и снять кожицу), еще прогреть в течение 5–6 минут до загустения.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 3
Добавить сухое и обычное молоко, 1 стакан отварного риса, посолить, поперчить и готовить еще 10–15 минут, помешивая. Готовый суп посыпать рубленой зеленью.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
