Автор рецептаVlad Piskunov
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность95.8 ккал
Белки7.6 г
Жиры2.5 г
Углеводы13.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
3 порции
| Капуста брокколи | 250 г |
| Цветная капуста | 250 г |
| Морковь | 200 г |
| Тертый сыр пармезан | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Довести до кипения 400 мл воды.
Шпаргалка
Как сварить овощной бульон - 2
В кипящую воду добавить крупно нарезанные овощи и варить 10 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 3
Слить овощной бульон в стакан.
- 4
Разбить овощи блендером, добавить бульон и довести до состояния пюре.
Инструменты
Блендер - 5
Добавить соль, перец по вкусу.
- 6
При подаче можно добавить тертый пармезан.
