Автор рецептаCampbell's® Домашняя Классика®
На пользу! В вареных яблоках много пектина, «фруктового крахмала», который стабилизирует уровень сахара в крови и способствует выведению токсинов. Поэтому используйте их как замечательное и одновременно вкусное средство для оздоровления организма.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Жасминовый рис | 2 столовые ложки |
| Яблоко | 400 г |
| Карри | 1 чайная ложка |
| Яичный желток | 1 штука |
| Сметана | 100 г |
| Куриный бульон Campbell's | 350 мл |
Инструкция приготовления
- 1
Вылейте куриный бульон Campbell's Домашняя Классика в кастрюлю, добавьте 750 мл воды и доведите до кипения.
- 2
Рис промойте и засыпьте в кипящий бульон. Варите 20 минут или до готовности риса.
Шпаргалка
Как сварить рис - 3
Яблоки очистите от кожицы, вырежьте серединку с семенами. Мякоть натрите на крупной терке. Положите яблоки в другую кастрюлю, залейте небольшим количеством бульона, закройте крышкой и варите 5 минут или до мягкости.
Инструменты
Нож картофельный - 4
С помощью толкушки или блендера приготовьте из яблок пюре. Выложите яблочное пюре в кастрюлю с бульоном и рисом. Доведите до кипения. Снимите кастрюлю с огня. Приправьте суп карри.
Инструменты
Блендер - 5
Смешайте желток со сметаной и заправьте полученной смесью суп. Помешивая, прогрейте суп, но не доводите до кипения.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
