Автор рецептаМарина Лосева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность149.2 ккал
Белки1.9 г
Жиры10.5 г
Углеводы12.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Репчатый лук | 1 головка |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Корень сельдерея | 150 г |
| Помидоры | 1 кг |
| Кабачки | 200 г |
| Оливковое масло | 3 столовые ложки |
| Базилик | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В кастрюлю с оливковым маслом положить мелко нарезанный лук и чеснок. Потушить до мягкости.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 2
Добавить порезанный корень сельдерея и кабачок (очищенный от семечек и кожуры). Немного кипяченой воды.
- 3
С помидоров снять кожицу, нарезать и добавить в кастрюлю. Немного потушить, все измельчить блендером.
- 4
Посолить, поперчить, добавить базилик (можно сушеный) по вкусу.
- 5
Подавать со сливками и чиабатой.
