Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность870.6 ккал
Белки67.9 г
Жиры63.1 г
Углеводы7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриный бульон | 1 л |
| Помидоры | 200 г |
| Корень имбиря | 60 г |
| Чеснок | 10 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | 1 г |
| Молотый белый перец | 1 г |
| Растительное масло | 30 мл |
| Зеленый лук | 70 г |
| Курица | 1 штука |
Этот рецепт в статьях
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа 30 минут
- 1
Тушку курицы порубить произвольно, промыть и варить в кипящей воде 10 мин.
Шпаргалка
Как приготовить куриный бульон - 2
Слить воду и промыть куски курицы под проточной водой.
- 3
Сложить куски в кастрюлю, залить водой и добавить лук, и половину имбиря. Готовить медленно 2 часа.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 4
В глубокой посуде разогреть масло и обжарить измельченные имбирь с чесноком до появления аромата.
Инструменты
Сотейник - 5
Добавить к чесноку с имбирем помидоры и слегка обжарить.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 6
Влить бульон куриный посолить и поперчить.
- 7
Взбить отдельно яйцо и влить его в подготовленную основу.
Инструменты
Миксер - 8
Добавить мелко нарезанный зеленый лук и дать по кипеть минуту. При желании, добавить куриное мясо, разобранное на волокна. Суп готов.
Шпаргалка
Как нарезать зелень
