Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность512.4 ккал
Белки15.2 г
Жиры33.7 г
Углеводы38.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рис | 100 г |
| Черная фасоль | 200 г |
| Чоризо | 1 штука |
| Сушеный красный перец | 1 чайная ложка |
| Помидоры | 3 штуки |
| Репчатый лук | 1 головка |
| Кинза | по вкусу |
| Лимон | 1 штука |
| Свиные ребра | 200 г |
| Соль | по вкусу |
| Растительное масло | 4 столовые ложки |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Замочить фасоль на ночь в воде.
Шпаргалка
Как сварить фасоль - 2
На след. день отварить фасоль в воде, в которой она была замочена. Когда фасоль станет мягкой, добавить рис и варить до полуготовности риса.
Шпаргалка
Как сварить рис - 3
Очистить от кожицы и измельчить помидоры. Потушить с солью и острым красным перцем.
Шпаргалка
Как подготовить мирпуа - 4
Мелко нашинковать лук и обжарить на растительном масле.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 5
Обжарить на растительном масле нарезанную кубиками колбаску чорисо.
- 6
Обжарить свиные ребрышки на растительном масле с солью и перцем.
Инструменты
Сковорода чугунная - 7
Добавить в фасолевый суп помидоры, чорисо, свиные ребрышки и дольки лимона. Варить полчаса.
- 8
Перед подачей посыпать суп рубленой кинзой и добавить лимонный сок.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых
