Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность288.9 ккал
Белки8.8 г
Жиры22.7 г
Углеводы10.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Зеленый лук | 1 пучок |
| Перья чеснока | 5 штук |
| Пшеничная мука | 1 столовая ложка |
| Мята | по вкусу |
| Зелень | 1 пучок |
| Растительное масло | 4 столовые ложки |
| Кислое молоко | 200 мл |
| Молотый красный перец | по вкусу |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Соль | по вкусу |
| Бобы | 200 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Молодые бобы отварить в подсоленной воде.
- 2
Лук и чеснок нарезать и обжарить на растительном масле с солью.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук - 3
Обжарить муку и развести в воде. Добавить лук, чеснок и красный перец. Довести до кипения и варить, пока суп не загустеет.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 4
Посыпать рубленой зеленью. Добавить листья мяты.
Шпаргалка
Как нарезать зелень - 5
Сварить вкрутую яйца и нарезать ломтиками. Добавить в суп.
- 6
Пред тем, как подавать на стол, влить в суп кислое молоко.
