Автор рецептаПолина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность395.5 ккал
Белки10.2 г
Жиры3 г
Углеводы85.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Рис | 230 г |
| Вода | 400 мл |
| Изюм | 100 г |
| Инжир | 100 г |
| Финики | 100 г |
| Сахар | по вкусу |
| Тертый имбирь | по вкусу |
| Молоко | 250 мл |
| Фрукты | по вкусу |
| Яичный белок | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Рис отварить в воде в течение 10 минут. Изюм, инжир, финики мелко нарезать, смешать с порошком имбиря и затем с отварным рисом, добавить сахар.
Шпаргалка
Как сварить рис - 2
Потушить на совсем слабом огне, влить стакан молока. Пудингу дать остыть, прибавить взбитые белки, выложить в миску, предварительно ополоснутую холодной водой, поставить на холод.
Шпаргалка
Как взбить белки - 3
Перед подачей на стол перевернуть пудинг на тарелку, поверхность его украсить свежими или вареными фруктами.
