Автор рецептаAlexander Mazaev
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность248.2 ккал
Белки5.9 г
Жиры9.9 г
Углеводы34.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Пшеничная мука | 300 г |
| Молоко | 1 ½ стаканов |
| Сливочное масло | 110 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сода | 1 чайная ложка |
| Курага | 300 г |
| Банановое пюре | ½ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Растопить сливочное масло, добавить яйца и сахар и взбить до получения белой массы. Добавить гашеной уксусом соды.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Пюрировать бананы (можно не полностью, оставив некрупные кусочки) и добавить в полученную в первом действии массу.
- 3
Постепенно добавлять муку и молоко.
- 4
Измельчить в блендере или кофемолке курагу (курага должна быть по возможности очень твердой) и добавить в получившееся тесто. Тесто должно получиться довольно жидким, но не таким жидким как у брауни.
Инструменты
Блендер - 5
Разогреть духовку до 180 градусов и выпекать 30–35 минут.
