Автор рецептаМария Лаптева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность778.4 ккал
Белки10.1 г
Жиры35.3 г
Углеводы108.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Молотая корица | ¼ чайных ложек |
| Слоеное тесто | 1 ½ штук |
| Сливочное масло | 60 г |
| Сахарная пудра | 160 г |
| Апельсины | 1 штука |
| Бананы | 4 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:50 минут
- 1
Духовку разогрейте до 180 градусов. Сливочное масло нарежьте кубиками и выложите в кастрюлю. Растопите, всыпьте сахар и перемешайте.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Готовьте до полного растворения сахарной пудры (смесь должна закарамелизироваться и стать золотистого оттенка).
- 3
В это время очистите бананы, разрежьте вдоль и выложите к карамели. Снимите с огня, присыпьте корицей и цедрой.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 4
Раскатайте тесто. Выложите в круглую форму для пирога. Поверх выложите бананы и вылейте сироп. Выпекайте 25–30 минут до золотистой корочки.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Подавайте с мороженым или взбитыми сливками, с медом и дополнительной порцией корицы.
Инструменты
Ложка для мороженого
