Автор рецептаОлеся Потапова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность497 ккал
Белки25.4 г
Жиры13 г
Углеводы70.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Фарш из индейки | 400 г |
| Тыква | 200 г |
| Лук | 1 штука |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Молоко | 350 мл |
| Пшеничная мука | 500 г |
| Чеснок | 1 зубчик |
| Соль | по вкусу |
| Свежие дрожжи | 20 г |
| Топленое масло | 20 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
1Подготовить все необходимые ингредиенты.
2Обжарить лук на масле до золотистости.
Шпаргалка
Как нарезать репчатый лук
3К фаршу добавить нарезанную мелким кубиком тыкву, измельченный чеснок, лук, соль.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву
4Перемешать.
5Для теста смешать молоко, яйцо, дрожжи, щепотку соли.
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи
6Добавит муку.
7Вымешать тесто.
8Разделить тесто на 12 равных частей.
9Каждую часть раскатать, добавить в центр начинку и подогнуть края к центру.
Инструменты
Скалка
10Выложить готовые беляши на противень, застеленный пергаментом.
Инструменты
Бумага для выпечки
11Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
