Автор рецептаИлья Петренко
Не содержит клинически значимых количеств глютена и лактозы.
История рецепта
Сегодня исключать из рациона коровье молоко и пшеницу стали не только те, у кого такие продукты вызывают пищевую непереносимость и аллергию, – многие делают это по доброй воле, следуя принципам здорового образа жизни. Именно поэтому мне захотелось создать подборку рецептов, доступных для людей с непереносимостью лактозы и глютена, либо же просто старающихся уменьшить или исключить их потребление.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Рисовая мука | 75 г |
| Сливочное масло | 40 г |
| Сахар | 30 г |
| Куриное яйцо | 1 г |
| Разрыхлитель | 3 г |
| Соль | щепотка |
Инструкция приготовления
- 1
Масло смешать с сахаром и яйцом.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Добавить щепотку соли.
- 3
Муку, предварительно смешанную с разрыхлителем, добавить в смесь. Использовать блендер в течение 3–4 минут.
Инструменты
Блендер - 4
Полученную массу сформировать в силиконовых формах.
- 5
Поставить в духовку, нагретую до 180 градусов на 20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Достать из духовки и дать немного остыть.
