История рецепта

Рецепт узнала из Контакта http://vk.com/feed?z=photo-31262823_284500192%2Fwall133670031_1878 спасибо автору))))

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность717.6 ккал

Белки44.6 г

Жиры33 г

Углеводы61.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

4 порции

Готовить:20 минут

1
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
2
Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
3
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (Предварительно ветчину натереть на терке. Если нет ветчины, то можно использовать колбасу, сосиски). Можно использовать разные сорта сыра. Пробуйте, тут будет работать ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
4
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.