Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Быстрые тонкие блины

Автор: Ёж Паникёр
Готовить:30 минут
4 порции
Ёж Паникёр

Автор рецептаЁж Паникёр

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность394.9 ккал
Белки12.4 г
Жиры17.4 г
Углеводы47.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Куриное яйцо2 штуки
Молоко500 мл
Пшеничная мука200 г
Сахар1 столовая ложка
Соль½ чайных ложек
Растительное масло2 столовые ложки
Гашеная сода½ чайных ложек
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут
  1. 1

    Яйца взбить венчиком. Добавить сахар, соль, перемешать.

  2. 2

    Добавить теплое (чтобы было комочков меньше) молоко, перемешать.

  3. 3

    Добавить соду и муку, хорошо перемешать, чтобы не осталось комочков. Добавить растительное масло.

    Изображение

    Инструменты

    Блинница
  4. 4

    Накалить смазанную растительным или сливочным маслом сковородку.

  5. 5

    Каждый блинчик жарить с первой стороны до румяного золотистого цвета. Перевернуть на другую сторону и еще чуть-чуть обжарить. Готовый блинчик смазать сливочным маслом.

Совет по рецепту

Готовые блинчики можно нафаршировать ветчиной с сыром или красной рыбой.
9 комментариев
Максим Неважно
02.08.2019 в 18:21
спасибо за этот рецепт очень вкусные блины моей семье понравились блины мне 11 лет!!!!!!!!!!!!! Отличнейший рецепт, теперь буду готовить по нему. Никаких комочков, всё готовила точно по рецепту, блины получились очень вкусные, даже масло не понадобилось, так как готовила на антипригарных сковорода. Спасибо автору за рецепт :)))
София Цюпира
24.02.2019 в 18:37
Отличнейший рецепт, теперь буду готовить по нему. Никаких комочков, всё готовила точно по рецепту, блины получились очень вкусные, даже масло не понадобилось, так как готовила на антипригарных сковорода. Спасибо автору за рецепт :)))
Ирина Ляблина
24.02.2017 в 16:31
Я делаю тесто в чаше блендера. Комочков никогда не бывает.
Алина Хабибуллина
14.05.2016 в 12:35
По этому рецепту блины прилипали к сковороде, хотя смазывала маслом и разогревала хорошо. К тому же много комочков
Татьяна Петрова
09.12.2015 в 21:20
Все супер получилось.Спасибо автору за рецепт.Комочки были,я просто тесто взяла и пропустила через (друшляк) и все,вот и весь секрет ничего страшного нет.Тесто взбивала миксером мне так удобнее,блины получились тонкие и оооочень вкусные.
Maria Barkova
18.02.2015 в 15:17
немного разрыхлителя в муку добавьте и не будет комочков
Андрей Кудрявцев
27.11.2015 в 19:42
Maria Barkova,Точно!
Виктория Иванова
18.02.2015 в 15:07
комочки получились. увы и ах. и к тому же не указано где же сода добавлена?
Irina Cherniak
21.02.2015 в 01:43
Виктория Иванова,Я соду смешиваю с мукой и не муку в молоко добавляю а наоборот.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Расписные блины с сырным кремом
Расписные блины с сырным кремомЕда
Готовить:40 минут
4 порции
Фотография рецепта Блинный ролл с тунцом
Блинный ролл с тунцомЕда
Готовить:40 минут
10 порций
Фотография рецепта Блины с сыром
Блины с сыромВалентина
Готовить:20 минут
1 порция
Фотография рецепта Налистники с творогом и сливовым вареньем
Налистники с творогом и сливовым вареньемЕда
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Блинчики с шоколадом
Блинчики с шоколадомВалентина
Готовить:17 минут
6 порций