Автор рецептаЕда
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Кукурузная мука | 100 г |
| Апельсины | ½ штук |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Молоко | 300 мл |
| Сахар | 1 столовая ложка |
| Ванильный сахар | ½ чайных ложек |
| Растительное масло | 50 мл |
| Бананы | 4 штуки |
| Мед | по вкусу |
| Овсяные хлопья | 350 г |
Инструкция приготовления
1Подготовить все ингредиенты.
2Отделить 250 грамм хлопьев, размолоть в мелкую муку.
Инструменты
Миксер
3Оставшиеся 100 грамм хлопьев размолоть покрупнее, чтобы придать блинам текстуру.
4Смешать все хлопья с кукурузной мукой, туда же мелко натереть цедру.
Шпаргалка
Как подготовить цедру
5Смешать молоко с яйцом, солью и ванильным сахаром.
6Влить молочную смесь в смесь кукурузной муки и хлопьев разного помола, постоянно вымешивая венчиком, чтобы не было комочков.
7Добавить в смесь 1 столовую ложку подсолнечного масла и перемешать.
8Тесто должно быть жидким: если получилось слишком густо, вмешать еще немного молока.
9Разогреть сковороду с антипригарным покрытием, смазать растительным маслом и выпекать плотные небольшие блинчики.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием
10Подавать с любимыми топингами, например бананом и медом.
