История рецепта

Рецепт очень прост, но на вкус просто великолепен! Приготовить сможет любой и главное, есть место для фантазии!

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность368.5 ккал

Белки9.6 г

Жиры12 г

Углеводы56.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

2 порции

Готовить:25 минут

1
Молоко нагреваем, но не даем закипеть. Желтки слегка взбиваем. К ним же добавляем 1/4 нагретого молока. Взбиваем венчиком.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
2
Смешиваем муку, сахар, ванилин, крахмал, добавляем яично-молочную смесь. Взбиваем. Полученную массу отправляем в оставшееся молоко. Помешивая, готовим до загустения на среднем огне. Снимаем, даем остыть, накрыв крышкой (дабы не было пленочки).
Инструменты
Сеялка для муки
3
Выкладываем в формочки (можно слоями, чередуя пудинг с вареньем, либо топпингом) и ставим в холодильник на ночь.