Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность504.5 ккал
Белки2 г
Жиры0.8 г
Углеводы124.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливы | 1 кг |
| Сахар | 2 стакана |
| Тертая цедра лайма | 1 чайная ложка |
| Соль | по вкусу |
| Сок лайма | 1 столовая ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа 30 минут
- 1
Очистите сливы от косточек и переложите в сотейник.
Инструменты
Нож шефский - 2
Добавьте сахар, сок и цедру лайма и щепотку соли. Слегка разомните толкушкой для картофеля.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 3
Доведите до кипения и готовьте, помешивая, пока джем по консистенции не станет густым (шкурки от слив можете удалить).
- 4
Охладите.
