Автор рецептаАнастасия Третьякова
История рецепта
Этот пирог также прост, как и шарлотка, и незаменим в летний сезон. Подайте его теплым с шариком мороженого.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность363 ккал
Белки4.1 г
Жиры19.8 г
Углеводы42.3 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Сливочное масло | 180 г |
| Сахар | 120 г |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Пшеничная мука | 250 г |
| Разрыхлитель | 5 г |
| Сливы | 10 штук |
| Корица | щепотка |
| Ванильный сахар | 10 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Растереть размягченное масло с сахаром.
- 2
Добавить по одному 4 яйца, каждый раз тщательно вымешивая.
- 3
Муку смешать с разрыхлителем и корицей.
- 4
Добавить муку в масляно-яичную смесь.
- 5
Выложить сливы (или абрикосы) срезами вверх, слегка притапливая их в тесто.
- 6
Присыпать коричневым сахаром (по желанию).
- 7
Выпекать 35–40 минут при 180 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки - 8
При подаче можно посыпать сахарной пудрой.
