Энергетическая ценность на порцию

Калорийность398.1 ккал

Белки12.2 г

Жиры15.8 г

Углеводы52.3 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций

Готовить:45 минут

1
Яйца, кефир, сахар, 0,5 стакана муки, щепотку соли хорошо размешать миксером. Добавить 0,5 чайной ложки соды, перемешать.
Инструменты
Миксер
2
В 0,5 стакана молока в микроволновой печи растворить масло (45 секунд–1 минуту) и добавить в смесь.
3
Постепенно всыпать 3 стакана муки и оставшимся молоком, постоянно перемешивая миксером (муку желательно просеять). Тесто должно быть жидким. Если тесто получилось густое, можно добавить молока для получения нужной консистенции.
Инструменты
Сеялка для муки
4
Оставить тесто на 10 минут.
5
Добавить в тесто 2 столовых ложки подсолнечного масла.
6
Смазать сковородку подсолнечным маслом и хорошо разогреть, начать выпекать.
Инструменты
Блинница