Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность538.9 ккал
Белки16.3 г
Жиры27 г
Углеводы58 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Мука грубого помола | ½ стаканов |
| Черника | ½ стаканов |
| Измельченные орехи пекан | ½ стаканов |
| Коричневый сахар | 3 столовые ложки |
| Разрыхлитель | 2 чайные ложки |
| Молотая корица | 1 чайная ложка |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Куриное яйцо (крупное) | 2 штуки |
| Яичный белок | 2 штуки |
| Пахта | 1 ½ стаканов |
| Растительное масло | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В большой миске соедините обе муки, чернику, орехи, сахар, разрыхлитель, корицу и соль.
Инструменты
Сеялка для муки - 2
В другой миске взбейте яйца, белок и пахту.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 3
Соедините обе смеси и хорошо перемешайте.
- 4
Разогрейте сковороду на среднем огне с небольшим количеством растительного масла. Выпекайте блины, как обычно, до золотистого цвета.
Инструменты
Блинница
