Автор рецептаАлина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность644.4 ккал
Белки29.6 г
Жиры32 г
Углеводы60.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 250 г |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Молоко | 500 мл |
| Сахар | 15 г |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
| Мясо | 250 г |
| Репчатый лук | 1 штука |
| Растительное масло | 50 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Из одного яйца, соли, молока и муки приготовить жидкое, как негустая сметана, тесто.
Шпаргалка
Как приготовить блины - 2
Выпечь на разогретой, смазанной маслом сковороде небольшие тонкие блинчики.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием - 3
Пропущенное через мясорубку мясо обжарить и снова пропустить через мясорубку вместе с предварительно обжаренным мелко нарезанным луком.
Инструменты
Мясорубка механическая - 4
Добавить три мелко нарубленных сваренных вкрутую яйца, соль, перец, хорошо перемешать.
- 5
На середину каждого блинчика выложить начинку, свернуть конвертиком и обжарить на сковороде.
