Блинный пирог на сковороде

АВТОР: Алена

порции: 4ГОТОВИТЬ:

1 час

Автор рецепта

Автор: АленаПерейдите в профиль

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность

Белки

Жиры

Углеводы

312

ккал

грамм

* Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

порции

Тонкие блины

12 г

Творог

500 г

Ванильный сахар

30 г

Куриное яйцо

2 штуки

Сахар

3 столовые ложки

Сметана

3 столовые ложки

Курага

по вкусу

Инструкция приготовления

1 час

Распечатать

1Испечь тонкие блины по своему любимому рецепту.

Шпаргалка

Как приготовить блины

2Приготовить начинку. Для этого творог растереть с яйцом, сахаром, ванильным сахаром, добавить нарезанную курагу, перемешать.

Шпаргалка

Как проверить качество яиц

3Выложить начинку на блин, свернуть его рулетом.

4Форму для выпечки смазать маслом. Блины с начинкой выкладывать в форму по спирали. Приготовить заливку для блинного пирога. Для этого яйца слегка взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать до однородной массы.

5Весь блинный пирог равномерно покрыть заливкой, поставить форму с пирогом в разогретую до 190 градусов духовку на 30–35 минут.