Энергетическая ценность на порцию

Калорийность312.3 ккал

Белки26 г

Жиры12.7 г

Углеводы23.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час

1
Испечь тонкие блины по своему любимому рецепту.
Шпаргалка
Как приготовить блины
2
Приготовить начинку. Для этого творог растереть с яйцом, сахаром, ванильным сахаром, добавить нарезанную курагу, перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
3
Выложить начинку на блин, свернуть его рулетом.
4
Форму для выпечки смазать маслом. Блины с начинкой выкладывать в форму по спирали. Приготовить заливку для блинного пирога. Для этого яйца слегка взбить с сахаром, добавить сметану, перемешать до однородной массы.
5
Весь блинный пирог равномерно покрыть заливкой, поставить форму с пирогом в разогретую до 190 градусов духовку на 30–35 минут.
Инструменты
Термометр для духовки