Энергетическая ценность на порцию

Калорийность95.2 ккал

Белки3.9 г

Жиры4.3 г

Углеводы9.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Ряженка	300 мл
Куриное яйцо	3 штуки
Рисовая мука	100 г
Кокосовое масло	15 мл
Сахар	по вкусу
Разрыхлитель	½ чайных ложек
Соль	щепотка

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Яйца слегка взбить с сахаром и щепоткой соли.
Инструменты
Миксер
2
Ряженку слегка подогреть и добавить к яйцам, затем добавить жидкое масло и перемешать.
3
Добавить муку с разрыхлителем, снова перемешать и оставить на 10 минут.
Инструменты
Сеялка для муки
4
Выпекать блины на хорошо разогретой антипригарной сковороде с двух сторон на маленьком огне.
Инструменты
Сковорода с керамическим покрытием

Совет по рецепту

Вместо кокосового масла можно использовать любое растительное. Если ряженка густая и тесто тоже получается густым, разбавить молоком до нужной консистенции.