Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Молоко | 200 мл |
| Сахар | 2 чайные ложки |
| Растительное масло | 2 мл |
| Сухие дрожжи | 1 чайная ложка |
| Пшеничная мука | 300 г |
| Яичный желток | 1 штука |
| Плавленый сыр в нарезке | 10 штук |
Инструкция приготовления
- 1
Немного подогреваем молоко, добавляем дрожжи, сахар и даем им постоять до тех пор, пока не появятся пузырьки.
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи - 2
Затем добавляем масло, просеянную муку.
Инструменты
Сеялка для муки - 3
Замешиваем некрутое тесто, накрываем его полотенцем, ставим в теплое место и даем подняться.
- 4
После того как тесто поднимется, обминаем его и делим на 10 равных частей.
- 5
Каждый кусок теста раскатываем в тонкие прямоугольные пласты, на один край кладем сыр, а второй край надрезаем, как показано на фото.
- 6
Затем сворачиваем рулетик (не плотно), начиная с края, где находится сыр, и защипываем края.
- 7
Булочки выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставить на 25 минут, накрыв полотенцем,
Инструменты
Бумага для выпечки - 8
Затем смазываем их слегка взбитым желтком.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 9
Выпекаем при температуре 200 градусов 15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
