Автор рецептаКулинар 4798755
История рецепта
<p>Веганский торт без продуктов животного происхождения из постного меню Кирилла Бергера, бренд-шефа ресторана CafeMilano</p>
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность606 ккал
Белки9 г
Жиры21.2 г
Углеводы94.9 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Авокадо | 480 г |
| Пшеничная мука | 90 г |
| Сахар | 70 г |
| Сахарная пудра | 200 г |
| Молоко рисовое | 100 мл |
| Какао | 70 г |
| Разрыхлитель | 10 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:45 минут
- 1
Смешать муку, разрыхлитель, сахар и сахарную пудру.
- 2
Очистить авокадо и смешать его с рисовым молоком в блендере.
Инструменты
Блендер - 3
Затем соединить сухую основу и авокадную смесь, перемешать и добавить какао-порошок. Получится густая масса.
- 4
Разогреть духовку до 170 градусов, переложить основу в форму и отправить запекаться на 25 минут. При подаче украсить сахарной пудрой.
Инструменты
Термометр для духовки
