Энергетическая ценность на порцию

Калорийность253 ккал

Белки25.9 г

Жиры12.8 г

Углеводы8.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:25 минут

1
Взбить венчиком яйца с двумя совсем небольшими щепотками соли, добавить молоко.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
2
Взбить еще раз. Постепенно всыпать крахмал и взбивать.
3
Добавить заменитель сахара по вкусу. Можно также капнуть пару капель ароматизатора «Топленое молоко» или «Масло-ваниль». Смесь выйдет жидкой.
4
Кисточкой смазать маслом сковороду. Масла брать совсем чуть-чуть.
Инструменты
Силиконовая кисть
5
Жарить блины, как обычные.
6
Для начинки вилкой растереть творог с йогуртом в однородную массу (масса не должна быть жидкой). Йогурт можно взять любой — фруктовый или ароматизированный. Для любителей «послаще» — капнуть пару капель жидкого заменителя сахара.
7
Завернуть творог в блины.
Шпаргалка
Как приготовить блины